“泰坦尼克号”沉没100周年让中国人着迷，用餐者不惜花大价钱品尝仿照这艘船当年所提供美食而烹制的菜品，上千万人争相一睹卡梅隆所拍大片《泰坦尼克号》新出的3D版。
上周末，香港前水警总部酒店重现了“泰坦尼克号”上最后晚餐的情形，以此纪念“泰坦尼克号”沉没100周年。香港的一家餐厅甚至向用餐者提供当年随同“泰坦尼克号”一同沉入海底、后于十几年前被打捞出来的Heidsieck & Co Monopole Gout Americain香槟酒。位于香港具有历史意义的水警营地内的前水警总部酒店以每客15,000港元的价格提供模仿“泰坦尼克号”头等舱乘客在该船沉没前所用菜品烹制的美食，具体有法式牡蛎、含鲜扇贝的清炖肉汤以及沃尔多夫布丁。
在北京和天津，万豪酒店举办了“泰坦尼克号”主题的募款活动，该活动鼓励来宾在就餐时穿仿古服装并参与物品竞拍，拍品包括限量版的手袋和大卫杜夫雪茄等。活动筹集的善款将提供给医疗慈善组织“微笑行动”。
与此同时，“泰坦尼克号”引发的怀旧情绪还促使上千万中国人走进电影院，仅仅一个周末，卡梅隆所拍大片《泰坦尼克号》新出的3D版就在中国收获了5800万美元的票房。到目前为止，中国是《泰坦尼克号》3D版获得票房收入最多的海外市场。不过，许多兴致勃勃前往观看这部影片的中国内地观众对于中国电影审查部门将3D版中该片女主演温丝莱特一些裸体镜头删去的做法大为不满。
中国并不是唯一一个通过大摆盛宴来纪念“泰坦尼克号”沉没100周年的国家。在美国，从纽约到得克萨斯，食客们也纷纷出高价享用模仿“泰坦尼克号”上菜品的美食，在一些人花高达12,000美元享用的盛宴上，侍者身穿模仿当年“泰坦尼克号”上服务人员的服装，菜品有法国松露和苏格兰大马哈鱼。世界其他国家纪念“泰坦尼克号”沉没100周年的活动还包括：数家新博物馆对游客开放，以及名为“泰坦尼克安魂曲”的音乐作品在伦敦上演──该作品由活跃于上世纪70年代的比吉斯乐队的一名成员与他人共同创作。琼斯