今年对于喜爱水果的人来说是个甜蜜的年份。自年初以来,草莓、车厘子、蓝莓等以往价格较高的水果纷纷降价,让不少网友感叹实现了“水果自由”。这些水果降价背后的原因是什么?
进入3月以来,号称“水果皇后”的蓝莓逐渐上市,但与往年不同的是,今年新上市的蓝莓价格普遍下降。随着蓝莓大量上市,价格持续走低,从100多元一斤降至50元左右。在郑州市的一些水果零售店,一盒125克的蓝莓售价多为9.9元至十几元不等,最便宜的两盒仅售10元。消费者杨女士表示,今年蓝莓不仅价格便宜,口感也更脆甜。
河南万邦国际农产品物流城商户张要刚表示,近年来国产蓝莓已成为市场主流,并且供应周期延长,从11月到来年5月都有供应。以前进口蓝莓每件(3斤)价格一般在二三百元,而今年最高品质的国产蓝莓价格最高时也只有二百多元。预计到5月、6月大量上市后,蓝莓价格会进一步降至每件100多元甚至几十元。
除了蓝莓,其他一些高价水果如车厘子和阳光玫瑰青提也出现了不同程度的降价。例如,往年70元至80元一斤的车厘子,今年一度跌破20元一斤;几年前上百元一斤的阳光玫瑰青提,如今价格跌至十元档。草莓的价格也在逐年下降,今年不少地方的售价低至个位数。
过去以进口为主的高端水果之所以越来越平价,主要原因是国产水果大量进入市场。张要刚称,国内产区蓝莓种植面积持续增加,种植技术优化,产品品质与产量同时提高,使得消费者能够买到又好又便宜的蓝莓。云南等地采用大棚盆栽种植方式,提高了产量并改善了口感。
数据显示,2020年国产蓝莓总产量已超越美国,跃居全球第一位。截至2024年,我国蓝莓栽培面积达到143.82万亩,比2020年增加了44.38%;全国蓝莓总产量78万吨,比2020年增加了197%。产量的增加直接导致了蓝莓价格的下降。同样,草莓、车厘子、阳光玫瑰等水果的价格降低也与国内产区产量提升有关。